黑龙江工程学院昆仑旅游学院

时间

发布时间:2020-11-17 11:25:45

     

黑龙江工程学院昆仑旅游学院
搜索
搜索
/
/
2020年17级旅游管理系旅游企业实习方案的请示

2020年17级旅游管理系旅游企业实习方案的请示

  • 分类:教务工作
  • 作者:song
  • 来源:教务处
  • 发布时间:2020-06-28 16:10
  • 访问量:

【概要描述】随着举全国之力的防控和医治,新冠肺炎疫情已经大有好转,在全球一体化的背景下,在全国各地保证防控和医治的前提下,文旅相关产业正在千方百计复工复产,受疫情影响,酒店、景区受到的重创也众所周知,大部分知名酒店品牌纷纷停止招工甚至缩编裁员。今年前四个月,中国失业率分别为5.3%、6.2%、5.9%、6%,按照现行标准下劳动人口年龄16岁—59岁来计算。

2020年17级旅游管理系旅游企业实习方案的请示

【概要描述】随着举全国之力的防控和医治,新冠肺炎疫情已经大有好转,在全球一体化的背景下,在全国各地保证防控和医治的前提下,文旅相关产业正在千方百计复工复产,受疫情影响,酒店、景区受到的重创也众所周知,大部分知名酒店品牌纷纷停止招工甚至缩编裁员。今年前四个月,中国失业率分别为5.3%、6.2%、5.9%、6%,按照现行标准下劳动人口年龄16岁—59岁来计算。

  • 分类:教务工作
  • 作者:song
  • 来源:教务处
  • 发布时间:2020-06-28 16:10
  • 访问量:
详情

   一、旅游管理专业实习大环境:

   随着举全国之力的防控和医治,新冠肺炎疫情已经大有好转,在全球一体化的背景下,在全国各地保证防控和医治的前提下,文旅相关产业正在千方百计复工复产,受疫情影响,酒店、景区受到的重创也众所周知,大部分知名酒店品牌纷纷停止招工甚至缩编裁员今年前四个月,中国失业率分别为5.3%6.2%5.9%6%,按照现行标准下劳动人口年龄16岁—59岁来计算。今年4月中国失业人数大约5378万人。201912月,中国失业人数为4661万人,相当于今年第一季度新增失业人口717万,前有5378万失业大军,后有874万应届毕业生,疫后“发展危机”如何带领昆仑旅游学院旅游管理系学生破局如何让昆仑旅游学院学生提高竞争力在逆境中稳步突围是当前值得深思的课题。目前恢复营业的酒店数量还很有限,但是经过与我校实习基地酒店的沟通和了解,部分恢复营业的酒店有实习生需求,但数量不多,需要抓紧时间决定和安排,决定晚了会影响实习企业的落实。

   二、自主实习的弊端:

   实习期,是学生从学校到社会的角色转换是许多同学开始感觉到生活的不易与压力也是初次走上社会的大学生非常头疼的事情、更是培养学生掌握实践知识的重要环节。我校长期以来一直采取学校统一安排在实习基地实习和自主实习两种方式,经过总结经验,我们发现若采用自主实习的方式,很多学生仅仅是走个形式,不会有酒店专业人员对实习生进行专业实习指导,不会为一两人进行知识培训,真正能从实习中学习并成长的能有多少人是值得我们思考的。

   当前存在大学生实习证明买卖,诸如伪造实习证明、网销模板、刻印公章、私人订制等方法早已成为深深的套路,一直以来每年暑假开学前后,大学生实习走形式、实习沦为盖章作业之类的新闻可谓屡见不鲜,实习面临的“窘境”并没有任何扭转,一枚“实习证明”的印章淘宝上仅售9.9元。

之所以会出现实习造假泛滥,根本原因在于学校在对自主实习的实习生无法进行有效的管理,对学生实习地点、实习时间、实习内容很难掌握,实习也就基本失去了意义,实习基本上也成为一纸空谈。由于自主实习的学生地点非常分散,导致我们也没有能力对每个学生进行有效的管理,事实证明,自主实习无论对于学生本人还是对于学校都没什么好处。因此,是否继续执行自主实习的政策有待于思考和做出正确的决策。

 

  三、统一实习的必要性:

  对于实习我们应该从实习组织和监管上找到解决对策,每所高校的办学定位不同,不同专业之间性质也有差别,具体到不同专业、不同年级的学生而言,采取什么样的实习方式,没有必要简单的“一刀切”的方式

  应用型、技能型大学,顶岗实习是人才培养、掌握实践知识环节中最重要的一环,这类院校培养的学生就是要直接面向职场、面向岗位、解决工作中碰到的实际问题,不可能脱离实习实践实习属于教学内容的一部分,有必要带有一种强制性,只有统一针对专业实习,才能形成有效的管理体系。学校能有效的了解每个学生实习单位的详细信息、实习部门、实习岗位,可以与实习单位人事部进行定期沟通每个实习单位定向安排实习辅导老师、学校专业教师定期到岗位实地检查辅导,更重要的是,统一安排实习可以确定学生的实习岗位,是具有针对性很强的实习,确保实习的学生不会成为廉价的劳动力。最后由实习单位出具实习评估。在当前激烈的就业竞争中,统一实习可以切实有效的提升学生竞争力,逆境中为学生找出路,不仅是为学生负责、为家长负责、更有利于在旅游教育中提升学院的市场口碑与核心竞争力。

  2019年年末到2020年初的冬季实习工作中,虽然受疫情影响被迫中断,但成效显著学生们在实习单位提前认识职业岗位、锻炼实践能力、积累社会经验,受到学生、家长、以及用人单位一致好评,当前更应趁热打铁,让学生通过毕业前最后的实习期充分提升专业实践知识和业务素养,真正做到毕业即行家疫情终将散退,在人类的发展进程中,从未因任何一次病毒危机而停止前进的脚步。

  四、实习基地的选择:

                      2020年实习备选酒店

  从上表信息我们可以得知,此次选择的酒店基本都是2019年末我校学生实习的酒店,这些酒店所在地区均是新冠肺炎疫情低风险地区,上海的病例均为输入性病例,一入境即被管控隔离,根本不会对酒店造成威胁,其他地区当前确诊数均为零。我校学生也对这些酒店较为熟悉,有利于我校学生很快进入实习角色。另外这些酒店都处于经济发达地区,都是国际知名品牌,管理理念非常超前,对于提高学生学到先进的实践技能非常重要。

岗位需求主要为前厅部、餐饮部、客房部一线部门,用工人数300+,具体人数会根据学校政策调配还有每家用人单位的需求人数每天也在变化,有增有减,具体人数得签了合同才会为我们保留位置。哈尔滨本地的酒店大多还没恢复营业,基本没有实习生需求。

  • 关于疫情防控

实训单位均地处经济发达地区,当地防控意识非常强,防控措施完善,合作酒店均为国际品牌,特别在疫情期间的高标准、统一化管理优势凸显,各酒店严格按照以下防控标准操作

1.每日到岗佩戴口罩、测温登记

2.轮值排班办公,明确活动路线

3.防疫消毒日志,办公区2次,电梯每2小时1次,公共场所每天4

4.员工餐分流用餐制 

各个酒店的疫情防控措施全面得当,每个酒店都制定了新型冠状病毒肺炎实习防控工作方案(附苏州太湖尚怡酒店有限公司新冠肺炎实习生防控工作方案),免去了实习生的后顾之忧。

  • 旅游管理系学生实习方案:旅游管理系现有2017级学生187 人,2018级专科生3人,共计190人。   

方案1拟统一安排所有学生去实习基地实习,有导游证的同学,根据学生个人意愿,可选择去具有国际经营资格的旅行社实习,如果本人不愿去旅行社实习,就去学校的实训基地酒店实习,取消自主实习的方式。

  方案2 拟安排10%的学生选择自主实习,选择自主实习的学生必须有充实的理由,能保证在实习的企业就业(如果未能在实习企业就业,取消实习成绩);身体不适等原因不能在统一安排的实习基地实习,这种情况须有医院诊断为证明,选择自主实习的学生选择的酒店必须是国际品牌的五星级酒店,必须提供酒店的位置定位、实习岗位、酒店人力资源部的座机,每两周做一次实习汇报。其余90%均统一安排去学校的实训基地实习,其中有导游证的同学可选择去具有国际经营资格的旅行社实习。

  方案3拟安排20%的学生选择自主实习,要求与方案2相同,其余80%由学校统一安排去实习基地实习,其中有导游证的同学可选择去具有国际经营资格的旅行社实习。

  以上实习,无论是统一安排的实习,还是自主实习,时间均为8个月,2019年末的实习由于个人原因提前结束实习,没有按时完成实习的学生,在2020年的大实习中把欠的实习时间补全,否则不给予实习成绩。

  以上实习方案,请校领导审阅,无论校领导作出任何决定,我们都无条件执行,坚决服从校领导的决定。

 

旅游管理系

2020628

扫二维码用手机看

黑龙江工程学院昆仑旅游学院

地址: 哈尔滨市国家AAAA级二龙山风景区  电话:0451-57906003

  版权:黑龙江工程学院昆仑旅游学院    黑ICP备15000356号-1   网站建设:中企动力  哈尔滨

黑龙江工程学院昆仑旅游学院

网站累计访问量: